Los citratos se utilizan con gran frecuencia en alimentos y bebidas, dada su gama de aplicaciones. En sus distintas formas, pueden utilizarse como agentes reguladores de pH, agentes quelantes, conservantes o aromatizantes.
Podemos ofrecer ácido cítrico anhidro en polvo y en cristales, ácido cítrico monohidrato, solución de ácido cítrico a granel, en contenedores IBC y en bidones, citrato trisódico y citrato tripotásico.
